これはいい！
美味しいフロランタンができました。もちろん、小麦・卵・乳製品不使用です。
前回とサブレもキャラメルもレシピを変えて試作をし、少しずつ良くなってきて、やっと完成。
キャラメルのネチッと感もなくなりました。 (時間が経ってしんなりしない事を祈ります。ドキドキ)
サブレにコクを出したくてシナモンを入れたり、アクセントにクルミを入れたりしたけど、やっぱりシンプルがいいみたいです。
もう一度、ちゃんと出来るか作りたいけど、ウチにフロランタンがいっぱいなので少し間をあけて作りたいと思います。
ぜひぜひ、皆さんに食べてもらいたいなあ〜。私がフロランタン好きなので余計にそう思ってしまうんです。
