シフォンケーキ

これは、ベーキングパウダーをつかわないシフォンケーキです。ネットで調べてちょっと配合を変えて作ってみました。

びっくり！豆乳って泡立つんですね。一度失敗したけど、リベンジして成功！！
独特の食感でモチモチして美味しかった。お友達にも好評でした。